华商报商洛讯(记者陈永辉)营养餐关乎学生健康,在商洛市商州区腰市镇屈村小学,学校的营养餐房无餐饮许可证资格,3名炊事员2人没健康证,2人还是校长亲属,厨房卫生令人堪忧。商州区教体局称,已获悉此情况,将立即整改。
家长反映:给学生做饭的是校长母亲和弟媳
5月6日,有读者向华商报反映称,商州区腰市镇屈村小学校长田某,雇佣两名亲属在学校食堂给学生做饭,学校食堂没有餐饮许可证,炊事员也没有健康证,食堂环境卫生堪忧。
根据群众反映,华商报记者来到腰市镇屈村,许多学生和家长都证实,“学校做饭的是校长的母亲和弟媳,他们一家吃住都在学校。”
华商报记者来到屈村小学时正值学生下课,在学校的学生食堂里有一名老太太和一名妇女。老太太称,她是校长田某的母亲,和儿媳在学校食堂帮厨,他们确实在食堂吃饭,但都是自带粮油,和学生是分开的。老太太说,去年开始,她就一直在食堂,一开始确实是她给孩子做饭,后来儿媳妇做饭,每人每月工资1000元。
记者调查:食堂储物间卫生堪忧 胡萝卜发霉
5月6日,华商报记者看到,该食堂分3个房间,外边是饭厅,里边是操作间、储物间,储物间里放了不少米面和蔬菜,储物间卫生不够整洁,一筐胡萝卜堆在地上,部分已坏掉发霉。
“学校的蔬菜和米面粮油都是由中心校统一采购配送,学校安排专人对账务进行管理并公示。”屈村小学校长田某称,学校有149名学生,国家给每生每天补助4元的营养餐,另外地方财政每生补助1元,用于炊事员和水电煤等费用开支。“因工资低,学校原先聘的炊事员不干了,我母亲和弟媳妇就帮忙做饭,另外还请了一人。”“由于学校食堂硬件设施不达标,餐饮许可证一直没有批下来,其中1人持有健康证,另外2人正在补办。”
区教体局:要求立即整改尽快补办证照
5月6日下午,腰市镇中心校校长李运良称,屈村小学确实没有餐饮许可证,他们也曾督促过,但由于硬件设施不达标,一直没有批下来。“本打算将学校食堂进行扩建,但由于各方面原因没能实施,随后屈村小学很可能并入腰市中学成为九年制学校。”
商州区教体局营养办负责人称,原先实行营养餐配送,自去年9月改革后,国家要求实行学校食堂供餐,他们也曾对炊事员进行培训,由于处在农村,待遇低等,导致人员素质参差不齐,部分学校食堂确实未达到相关要求。就屈村小学存在的问题,他们会进行实地核查,尽快完善设施,补办相关证件,确保给学生供的营养餐安全卫生。
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