柜台的主人叫邢伟林，柜台前显得空空荡荡
2013年9月十里河文玩市场外面摆满了大大小小的地摊
这个将近三十年的老核桃树是于金蕊的王牌
央视财经（《经济半小时》）文玩核桃的兴起是因为核桃的独特纹理和经过把玩之后变得晶莹剔透的缘故。一些造型独特，纹理清晰，品相很好的文玩核桃，成为了许多收藏爱好者的选择。由于受到大家的追捧，前些年文玩核桃的价格可谓是节节攀高，可是从2015年开始，文玩核桃价格却出现了暴跌。
文玩核桃风光不再，从几千元到几十元，市场遇冷价格狂跌。
周末，北京十里河的天娇文化市场里有不少来逛文玩的顾客，可这个柜台前却显得空空荡荡
柜台的主人叫邢伟林，从2008年开始，就在这里经营文玩核桃。《经济半小时》记者在他这里待了大半天，几乎都没有看到顾客光临。
文玩核桃商人邢伟林：我今天一对都没卖，一分都没卖。
热闹的周末市场里，一整天都没开张的文玩核桃商贩还不止邢伟林一家。
商贩们告诉《经济半小时》记者，国内这一拨儿文玩核桃热始于2000年，在2008年到2011年达到峰顶后，一直处于高位盘整阶段。可是就在2014年，疯狂的核桃却突然停下了急行的脚步，而就在不到三年前的十里河文玩市场，买卖核桃还是另外一番景象。
2013年9月十里河文玩市场外面摆满了大大小小的地摊，买卖双方正在热火朝天地交易着青皮核桃
“一千、两千、三千、五千的都有，还有贵点的，还有一万元的呢”。
每年八月底九月初，即白露前后，是一年一度的“赌青皮”时间，也是文玩核桃销售最火爆的季节。赌青皮就像赌石一样，买家事先买下看不见果子的青皮核桃，现场剥开，如果能够赌到配得上对，品相又好的核桃，买家就赚到了。
转眼间的功夫，一对青皮核桃就从5000元变成了2万元，买家收获不小。而一个摊位短短一上午时间也能收入上万元，如果是剥开皮，配好对且品相较好的核桃，售价就更加不菲。
那么时隔两年多之后，青皮核桃的价格到底跌落到了多少呢？
这对文玩核桃个头达到了50毫米，是邢伟林的柜台里的极品，，但价格与往日千差万别
邢伟林告诉《经济半小时》记者，如今这对曾经能卖三万元的核桃，标价三千也无人问津。而个头小或者品相较差的核桃就更卖不上价，都按几十元一对的价格来处理。
从一千元到几千元的一个青皮核桃，跌到一百多甚至几十元一个，青皮核桃的价格从天上掉到了地下。
眼看着再过两个月，青皮的新核桃就要下来了，邢伟林的柜台里还剩着三百多对核桃没有卖掉，本钱也还没收回来。
而和他一样苦恼的，还有一位女店主，她告诉《经济半小时》记者，自己也剩了二百多对核桃没卖出去，如果进新货，就面临着卖不出去的风险，但如果不进新货，就意味着她得丢饭碗。
文玩核桃商人：今年再卖一年，要是不行的话就得转业了。
相比起这些守着冷清摊位的店主，曾经经营文玩核桃的张乾坤已经经历过了这一系列的转型之痛，回忆起核桃市场最火爆的时候，他在十里河天娇文玩市场有过四个摊位。
橄榄核商人张乾坤：（以前）差不多十个柜台有六个做核桃，现在都是做佩饰了。
现在，张乾坤已经放弃了文玩核桃生意，只剩下了一个摊位和一个店铺经营橄榄核
张乾坤告诉《经济半小时》记者，从2008年到2013年，他做了六年文玩核桃的生意，都是稳赚不赔。
就是这样，张乾坤的胆子越来越大，手笔也越来越大，每年都要投入几十万、上百万去产地包树。到了2014年，他在收核桃的时候发现，收购价出现了暴跌。
张乾坤：原来一千块钱一个果，现在掉到二百块或一百块钱一个。
当时看着收购价大幅跳水的张乾坤，并没有预测到随之而来的市场风险，他还增大了收购量。
不仅如此，包树买青皮核桃的方式也暴露出极高的风险，由于买的青皮核桃根本看不到里面核桃的品质，这样的豪赌让张乾坤在2014年栽了个大跟头。
张乾坤：树上摘下来以后，你打开里边基本上都是花皮白尖的那种，整个都赔了。
核桃品质差，整个市场的价格又全部跳水。张乾坤最后只得甩卖了所有的核桃，赔得一塌糊涂，最终选择卖掉了三家铺子。
从吃的变成玩的，从营养品变成艺术品，文玩核桃逐渐演变成为投资者、收藏者喜爱的宝贝，融入了浓厚的商业价值。但是曾经热闹的十里河市场，曾经赚得盆满钵满的核桃商贩，如今都已经不再是昨天的光景。
盲目种植大量嫁接，供过于求引发危机，核桃园成了烫手山芋。
陈佩侠，经营文玩核桃有20多年了，今年行情不好，店里的客人一直不多，眼看着新一年的核桃又要下树，陈佩侠赶忙低价处理店里的核桃，尽可能多地回收一些资金去定购新核桃。
一个顾客正与陈佩侠讨价还价，最终以三百五的价格成交
顾客：以前这四对，你没有几千块钱不用考虑。
2013年，《经济半小时》记者也来到过陈佩侠的店里采访，她店里有一对标价60万，据说是从北京故宫(微博)出来的天价核桃。
近三年时间过去了，这对有着数百年历史的天价核桃，至今还摆放在陈佩侠的店里
曾经有人出价三十万，六十万，甚至九十万元，陈佩侠都没有卖，想待价而沽。谁知道行情一落千丈，回想起当时的情景，她的心里也是五味杂陈。
陈佩侠：后悔，见谁都说后悔。
七年前，看着日日飞涨的文玩核桃行情，陈佩侠和丈夫还做了一个决定——自己包地种文玩核桃。
这片位于北京市密云县的核桃林就是陈佩侠夫妻俩包下的，俩人时常跑到地里去看看核桃的长势。
园子里以前有着三百多棵食用的薄皮核桃树，2009年，陈佩侠把它们全改成了文玩核桃树。可是《经济半小时》记者看见，偌大的林子里，树上却没有几个核桃。原来，今年开春山里的几场大风，让陈佩侠的核桃园损失了百分之八九十的果子。
陈佩侠：拿几十万包一棵树，现在种好几百棵又赔了。嫁接树码子也贵，刚开始嫁接投了三百多万。
今年丰收又无望了，陈佩侠夫妇俩在这个核桃园投下的成本还远远没有收回来，现在文玩核桃价格又下跌得厉害，这个核桃园子也成了烫手的山芋。
《经济半小时》记者：总共投了多少钱了？
陈佩侠：四百多万，总体是赔的。
虽然现在文玩核桃行情不好，但这却是陈佩侠夫妻俩干了多年的营生，他们不舍得轻易离开。自家的园子没有结出多少果实，他们就打算再到文玩核桃的主产地——河北省涞水县去收购别人家的核桃。《经济半小时》记者也跟着他们来到了涞水县上车亭村。
于金蕊是涞水县最早一批种文玩核桃的农户，他家的核桃老树多，果子质量高，陈佩侠以往每年到涞水县收核桃时，第一站都是于金蕊家。
以前，于金蕊都是一棵树一棵树地卖，买家都需要早早地预定树上的青皮果子，基本上都要靠抢购。而现在核桃价格连年下跌，今年，陈佩侠提出，想把整个园子包下来，这样可以拉低采购的成本。
这个将近三十年的老核桃树是于金蕊的王牌。
就在三年多前，陈佩侠曾以二三十万元的价格包过这棵树上所有的的青皮果子。但是近两年来，种核桃的竞争愈发激烈起来。如果能把整个园子包出去，他的核桃也就不愁销路了，于金蕊觉得这样也划算，两个人开始讨价还价。
160棵树，最终以80万元的价格成交，陈佩侠和于金蕊都感到，在这样冷清的行情下，也是笔不错的买卖。
虽然眼下生意不好做，但早在二十年前就开始种植的于金蕊也已经积累了不少的财富。在他的带动下，村里不少人都跟风种起了文玩核桃。前些年，文玩核桃行情好，很多村民家里都盖起来几十万的房子，开起了不错的车子。
三年前，看到乡亲们都赚了钱的王英福，也眼馋了，终于下决心整出这片荒地，种了三十多棵文玩核桃。
河北省涞水县上车亭村村民王英福：这种行业刚起的时候，咱也没有太大的信心，因为投资也不小，然后呢就是后来真的见到效益了就绷不住了。
根据涞水当地文玩核桃协会的粗略统计，在文玩核桃价格最高的2013年，涞水县当地就有种植户约有2.5万户，种植面积3.5万亩，文玩核桃树100多万株。而到了文玩核桃价格猛跌的2015年，涞水县核桃种植户已经达到4.5万户，种植面积6.5万亩，文玩核桃树200多万株，数量翻了一倍。
据粗略统计，从文玩核桃价格最高的2013年价格猛跌的2015年，涞水县文玩核桃树的数量翻了一倍
不仅要跟上种树的节奏，还要不断更新核桃品种，过去几年来，什么品种卖得火，张建波就嫁接什么，可是却连连踏空行情。
北京市密云区农户张建波：就是那时候瞎改，这回不能改了，哪个热将来是最臭了。
不仅在密云区，在北京平谷区熊儿寨乡，前两年也掀起了种文玩核桃的热潮
经营文玩核桃的商人韩中玉就承包了近六千亩地来专门种植文玩核桃。韩中玉告诉《经济半小时》记者，2010年刚来到平谷打算种树时，整个平谷区的文玩核桃树只有几百棵，为了求到树伢子还费了不少劲。
好不容易搞到了昂贵的野生核桃树芽之后，韩中玉开始大批量地嫁接文玩核桃树
五年多来，他已经种了一万多棵文玩核桃，成为平谷区熊儿寨乡的文玩核桃种植大户。虽然种植数量大，但是由于麻核桃产量非常低，收成要靠天吃饭，想收回几千万元的种植成本却并不容易。
文玩核桃商人韩中玉：核桃是五年三收，五年当中有两年春天有风，来寒风有损失就掉。
可是看到商人们如此阔绰地投资文玩核桃，当地老乡也跟风加入了核桃种植的行列。
北京市平谷区农户：找老乡花钱买的芽，投资了六七万块钱。
《经济半小时》记者：这笔投入对您来说还是挺高的？
农户：对，挺高的，政府还有政策，给点补贴。
平谷区熊儿寨乡副乡长付振明：鼓励老百姓，种麻核桃有一定的规模的给予奖励，最低保证一亩地以上的。
《经济半小时》记者：能补贴多少？
付振明：一亩地大体一万块钱左右。
《经济半小时》记者了解到，北京平谷区的文玩核桃，最初就是以一种叫四座楼狮子头的品种出名的，四座楼乃是平谷区的山名，而这个仅有一棵“四座楼狮子头”核桃老树就在平谷区的罗家沟里。
这棵老树结出的文玩核桃外型庄重大气，纹路规整，平底厚边，皮质密度好，受到了核桃玩家的热捧
在2008年左右的时候，一对46毫米的“四座楼狮子头”售价高达六万元。如此诱人的价格，使得平谷，甚至北京、河北其它地区的种植户纷纷跟风嫁接，数以万计的嫁接“四座楼”核桃树如雨后春笋般生长起来。而到现在，一对46毫米的四座楼狮子头，售价直线下降至几百元到一千元，与几年前相比，已经是大幅跳水。
在采访中，业内人士也告诉《经济半小时》记者，文玩核桃价格暴跌的主因，归根结底就是市场供应量大增引起的，这源于2012年前后，文玩核桃的大量种植和嫁接。文玩核桃越来越多，卖核桃就变得越来越难。
随着玩核桃的热潮兴起，文玩核桃近年的价格也水涨船高，也正是因为文玩核桃的价格狂欢，最终引来了大量的跟风种植，随着市场规模的急剧扩大，导致现在文玩核桃的价格出现大幅回落。在河北省邢台市，眼下一些村民正准备忍痛割爱，将多年苦心经营的文玩核桃树重新改种成吃的薄皮核桃。
文玩核桃价格过山车，商人措手不及，忍痛割爱转种薄皮核桃
刘金海是河北省邢台县浆水镇大寨村的村支书，他种植了一万多棵文玩核桃树。眼下正是为核桃塑型、上模具的农忙时节，他却丝毫没有心思打理这些文玩核桃树。因为在城里帮助他销售文玩核桃的外甥王玉乾告诉他，今年核桃的销路不容乐观。
王玉乾：竞争太激烈了，你去要市场里边转，十块八块的都是往下降价卖。
2015年以来，王玉乾已经不止一次地劝说自己的舅舅，把文玩核桃嫁接成吃的薄皮核桃，可是刘金海十分不舍自己经营了多年的文玩核桃树，他跟外甥商量着，能不能把品种差些的嫁接成品种好的文玩核桃，再熬一年看看。
这些天来，刘金海辗转反侧，最终他决定逐步将文玩核桃树改种成吃的薄皮核桃
这个无奈的决定，也宣告着刘金海和乡亲们十年财富梦的破灭。2006年，消息灵通的刘金海听说文玩核桃可以卖出很高的价钱，这让他热血沸腾，他和老乡亲自去北京和河北涞水县考察之后，刘金海回到家就包了一个山头。
在头三年的时间里，刘金海前前后后投入了五十多万元，花费了很多心血，才把山上的几千棵野生楸树一棵棵嫁接成功。可是文玩核桃树挂果率非常低，再加上山地崎岖，管理困难，直到第五年，文玩核桃树才开始陆陆续续结出果子。而直到现在，刘金海的地里仍有几乎不结果子的树。
种了文玩核桃五年之后，2011年，刘金海终于尝到了赚钱的喜悦，一对儿品相好的核桃就可以卖上万元，这是种别的果树想都不敢想的。
河北省邢台县浆水镇大寨村的村支书刘金海：当然高兴了，那个时候苹果一亩地才卖2万多，这个一棵树能卖一两万块钱。
不仅价格高，销路也不用发愁。刘金海告诉《经济半小时》记者，每天都有几十个来自全国各地的人来打听他种的核桃。
随后的2012年、2013，核桃价格节节攀升至高点，刘金海却因为倒春寒，面临了绝收的打击。
熬过了痛苦的三年，2015年，刘金海终于迎来了文玩核桃的大丰收，可是，核桃的价格却像过山车，以前几百块的跌到了三五十一个，最便宜的甚至卖过1块、5毛。
十年来，为了这些文玩核桃树，刘金海花费了太多的心血。除了头两年一次性投入的五十多万元，每年还要投入五六万元。经过深思熟虑的刘进海，不想再投入更多的成本和精力了。万般无奈的他，已经准备把这些自己辛辛苦苦种起来的文玩核桃树，枝叶一点点砍掉，再接上薄皮核桃的树芽。
刘金海：肯定心里也挺伤感，毕竟这么多年付出十几年的心血到现在，它不能用啊。
刘金海的老乡，安延山也在几年前跟着这股风潮种起了文玩核桃，投入的几十万元成本至今也还没有收回来。
河北省邢台县浆水镇大寨村村民：现在行情逼的，市场所迫，往后可能就没有人要了。
去年，刘金海和老乡为了试验一下效果，改了几棵薄皮核桃。他说虽然薄皮核桃价钱低，但是结果的数量要比麻核桃多出几倍甚至几十倍，收益也差不多可以持平，最重要的是，薄皮核桃不会卖不出去。
半小时观察：稀缺性才是收藏价值核心
我们说一个物品是否具备收藏投资价值主要有三点：不可再生性、稀缺性、和增值性。文玩核桃和许多收藏品不一样，它不具备不可再生行性，每年都有新的果实长成且产量一直在增大，自然它也不具备稀缺性，因而它的增值就存在着很大的不确定性。
看似火热的市场背后，其实早已蕴藏着风险，一旦供大于求，种植户和投资者就可能遭受损失。大家应该明白，只要是投资品就必然有风险，有趁机捞一把的机会，就存在着赔一笔的风险，审时度势慎之又慎才是最好的选择。
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